Un grande classico della tradizione campana: la salsiccia alla griglia accompagnata dai friarielli sott’olio Delizie d’Autore. Un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per una cena in famiglia o con amici.
Ingredienti
- 4 salsicce
- 1 vasetto di Friarielli sott’olio Delizie d’Autore
- Pane casereccio, q.b.
- Olio extravergine di oliva, facoltativo
- Peperoncino fresco, facoltativo
Preparazione
- Cuoci le salsicce alla griglia o in padella finché saranno ben rosolate.
- Nel frattempo scola i friarielli sott’olio e, se desideri, lasciali qualche minuto in padella a fiamma dolce per esaltarne il sapore.
- Servi le salsicce calde accompagnate dai friarielli.
- Completa il piatto con pane casereccio e, se ti piace, un filo di olio extravergine e qualche rondella di peperoncino fresco.
Un consiglio in più
I friarielli sott’olio Delizie d’Autore sono già pronti da gustare. Se li scaldi leggermente in padella diventano ancora più aromatici, ma sono ottimi anche a temperatura ambiente.
Il prodotto utilizzato
Friarielli sott’olio Delizie d’Autore