Zucca lunga napoletana

La zucca lunga napoletana o localmente conosciuta come "cucozza zuccarina" è un prodotto tipico della tradizione partenopea.

- basso contenuto calorico

- molto digeribile

- ricca di vitamine, tra le principali ci sono la vitamina A, C ed E

- ricca di antiossidanti

La zucca, nonostante la marinatura, ha un sapore dolce che si sposa alla perfezione con formaggi dai sapori decisi come quelli erborinati, gorgonzola e castelmagno. 

Al palato risulta croccante e aromatica grazie alle note di timo fresco. Ideale anche per bruschette e da abbinare ai secondi pasti.

Una volta che il barattolo è stato aperto, tenere il bordo interno sempre pulito e ricoprire d’olio dopo ogni uso, conservare lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce del sole. Dopo l'apertura conservare in luogo fresco e asciutto e consumare preferibilmente entro 3/4 gg

Tutti i prodotti Delizie d'Autore vengono lavorati rigorosamente a mano e senza alcun conservante