Salsa Ortolana

Salsa Ortolana con melanzane e peperoni

La nostra Salsa Ortolana nasce dall’incontro tra pomodoro, melanzane e peperoni, arricchiti dal gusto di cipolla, sedano e aglio. Una ricetta semplice e ricca di verdure, preparata con cura per portare in tavola un condimento dal sapore pieno e mediterraneo.

Il pomodoro avvolge il gusto delle verdure creando una salsa gustosa, equilibrata e versatile, pronta all’uso e ideale quando vuoi preparare qualcosa di buono anche con poco tempo a disposizione.

Come utilizzarla

Scaldala e utilizzala per condire un buon piatto di pasta, oppure servila su una bruschetta croccante per preparare in pochi minuti un antipasto semplice e sfizioso.

Puoi utilizzarla anche come base per altre preparazioni, per accompagnare secondi piatti o per aggiungere verdure e sapore alle tue ricette. Un vasetto versatile da tenere in dispensa e utilizzare ogni volta che hai voglia dei sapori dell’orto.

Apri il vasetto, scalda la salsa e porta in tavola tutto il gusto dell’orto.

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Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 3–4 giorni.