Carciofini sott'olio

Carciofini sott’olio al pepe rosa

I nostri carciofini sott’olio con pepe rosa nascono da una lavorazione attenta e rigorosamente artigianale. Vengono preparati a mano, uno ad uno, eliminando le foglie esterne fino a conservare soltanto la parte più tenera e gustosa del carciofo.

Limone, sale e una breve cottura con aceto ne esaltano le caratteristiche senza coprirne il sapore. Il risultato è un carciofino tenero, equilibrato e piacevolmente aromatico, arricchito dalle delicate note del pepe rosa.

Come gustarli

Gustali su una bruschetta croccante, servili come antipasto o aperitivo, abbinali a formaggi e salumi oppure utilizzali per rendere speciale un contorno o un piatto gourmet.

Ogni vasetto viene preparato con cura per portare sulla tua tavola un prodotto dal gusto autentico, capace di trasformare anche il più semplice degli aperitivi in qualcosa di speciale.

Il prossimo aperitivo? Hai già trovato il protagonista.

Completa il tuo antipasto con le altre conserve e specialità sott’olio Delizie d’Autore.

Una volta aperto, conservare in frigorifero mantenendo il prodotto coperto d’olio e consumare entro 3–4 giorni.